Des idées de recettes de bûche exotique et sans lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Parfaite pour clôturer un repas copieux de fêtes, cette bûche glacée est sans gluten, sans lait et sans oeufs, aux saveurs pommes caramélisées, mangue et coco. Je dois dire que le mariage de ces saveurs est vraiment succulent.
Pour la base, je ne voulais pas d’un biscuit moelleux. Je désirais du croustillant, du croquant. J’ai donc écrasé des biscuits.
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